Pasírovaná rajčata a rajčatový protlak patří k nejoblíbenějším zeleninovým polotovarům na celé planetě. Konzumují je s oblibou lidé v zámoří, v Evropě i v Asii, i když například Tradiční čínská medicína a makrobiotika rajčata příliš nedoporučují pro jejich obsah toxického tomatinu. Ten se ale ukrývá pouze v nedozrálých, zelených plodech, zatímco ty přirozeně zralé jsou naprosto bezpečné a naopak velmi zdravé. Pěstovat rajská jablíčka je ...
Jak dopravit ke zpracování velké množství rajčatového protlaku Číst dále